Pacote Romântico

A terceira opção de pacote é válida apenas para reservas em bangalôs das categorias Vila, Especial da Vila, Vila Esmeralda ou Especial Vila Esmeralda.

Ideal para casais que estejam comemorando uma ocasião especial ou que queiram apenas curtir um momento único a dois, o Pacote Romântico inclui 1 garrafa de Möet Chandon, 1 banho relaxante de flores para o casal, café da manhã no bangalô todos os dias e 1 Sunset Celebration ou Jantar na Ilha, além de diversas surpresas durante a hospedagem.

O Sunset Celebration e o Jantar na Ilha estão sujeitos a disponibilidade, e é preciso optar por um ou o outro.

Lembrando que, assim como os pacotes Gourmet e Relaxamento, o Pacote Romântico também é válido somente para estadas de no mínimo 3 noites, entre quinta-feira e domingo, de Abril a Novembro de 2010.

Os três pacotes não podem ser combinados entre si, é preciso optar por apenas um deles.


Romantic Package

The third option of package is valid only for reservations in the Vila, Especial da Vila, Vila Esmeralda or Especial Vila Esmeralda bungalow categories.
Ideal for couples who are celebrating a special occasion or just looking for a unique experience to enjoy with one another, the Romantic Package includes 1 bottle of Möet Chandon, 1 relaxing flower bath for the couple, breakfast in the bungalow every day and 1 Sunset Celebration or Dinner on the Island, besides several surprises during the stay.
The Sunset Celebration and Dinner on the Island are subject to availability and you must choose between one or the other.
Note that, as well as the Gourmet and the Relaxation packages, the Romantic Package is also valid for three-night minimum stays only, between Thursday and Sunday, from April to November 2010.
The three packages can not be combined with each other.

Pacote Relaxamento

Caso a sua principal intenção seja descansar e renovar as energias, ao invés do Pacote Gourmet você pode optar pelo Pacote Relaxamento, que inclui uma massagem relaxante por pessoa todos os dias, 1 banho relaxante de flores para o casal e 1 CD Sunset Celebration.

Há diversas opções de massagem, e você pode optar por aquelas que mais lhe agradarem. Dentre as opções, há a Terapia das Pedras Quentes, a Massagem Ayurvédica, o Shiatsu e a Massagem Terapêutica.

As músicas do CD Sunset Celebration são constantemente alteradas, porém sempre haverá músicas relaxantes e agradáveis, para você escutar quando quiser fugir do estresse diário e relembrar seus momentos de paz no Ponta dos Ganchos.

Especial para quem pretende apenas ficar de pernas para o ar e apagar da mente todas as preocupações do dia-a-dia.


Relaxation Package

If your main goal is to rest and renew your energies, you can chose the Relaxation Package, instead of the Gourmet one. This package includes 1 relaxing massage per person every day, 1 relaxing flower bath for the couple and 1 Sunset Celebration CD.
There are several massage options, and you can choose the ones that suit you best. Among the options, there are the Hot Stone Therapy, the Ayurvedic Massage, the Shiatsu and the Therapeutic Massage.
The songs on the Sunset Celebration CD are constantly changing, but there will always be relaxing and pleasant songs for you to listen to when you want to escape from the stressful routine and remember the peaceful moments spent at Ponta dos Ganchos.
Especially for those who want to relax and just forget about the daily worries.

Novos Pacotes Especiais

Para o ano de 2010, dos meses de Abril a Novembro, todas as reservas feitas entre domingo e quinta-feira, com permanência mínima de 3 noites, dão direito a um de nossos novos pacotes especiais, sem custo adicional.

A primeira opção é o Pacote Gourmet, que inclui, no dia da chegada, uma garrafa de Möet Chandon ou do português Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs Tinto com seleção de queijos, um coquetel de boas-vindas em sua primeira visita ao restaurante e, todas as noites, no restaurante, menu surpresa do Chef com harmonização de vinhos feita por nosso Sommelier.

O menu surpresa será definido por nosso Chef de acordo com as preferências de cada hóspede, e nosso Sommelier definirá os vinhos que melhor harmonizam com cada um dos pratos.

Aguarde nossas próximas postagens para conhecer as outras opções de pacotes. Lembrando que os mesmos não podem ser combinados entre si!



New Special Packages

For the year 2010, from April to November, all reservations made between Sunday and Thursday, with a minimum stay of 3 nights, are entitled to one of our new special packages at no extra cost.

The first option is the Gourmet Package, which includes, upon arrival, 1 bottle of Möet Chandon or the Portuguese red wine Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs with cheese selection, 1 welcome drink on the first visit to the restaurant and, every night, in the restaurant, our Chef's surprise menu with wine matching by our Sommelier.

The surprise menu is defined by our Chef according to each guest's preferences, and our Sommelier defines the best wines to harmonize with each of the dishes.

Wait for our next posts to learn about the other package options. Remember that the packages can not be combined with each other!

Chef Laurent Suaudeau assinará os cardápios do Resort

A partir do feriado de Páscoa, os cardápios do Ponta dos Ganchos passam a ser assinados pelo Chef francês radicado no Brasil Laurent Suaudeau, através de seu trabalho de consultoria.

Nascido em Cholet, Vale do Loire, na França, Laurent vem se dedicando à carreira de cozinheiro desde os 15 anos, tendo trabalhado em importantes restaurantes na França, entre eles o do conceituadíssimo Chef Paul Bocuse. Foi o que lhe trouxe ao Brasil, quando veio para o Rio de Janeiro como Chef assistente no
“Le Saint Honoré”, da rede Méridien, onde mais tarde tornou-se o Chef. Acabou criando raízes e fundando seu próprio restaurante, o Laurent, no Rio de Janeiro, que alguns anos depois foi transferido para São Paulo, sendo considerado como o melhor restaurante francês do país.

As atividades do restaurante foram interrompidas durante um período para que o Chef pudesse dedicar-se exclusivamente à Escola das Artes Culinárias Laurent, que visa, principalmente, o aperfeiçoamento de Chefs de cozinha e profissionais da gastronomia. Mais tarde, o restaurante volta a funcionar em São Paulo, novamente ganhando diversos prêmios importantes e continuando a ser considerado como um dos melhores restaurantes de São Paulo e do Brasil.

Hoje o restaurante já encerrou suas atividades, porém a alta gastronomia do Chef ainda pode ser encontrada no Espaço Cultural Laurent, onde acontecem eventos para seletos grupos de pessoas, no mesmo local onde está situada a Escola das Artes Culinárias Laurent.

Além disso, Laurent é membro da organização mundial “Maître Cuisinier de France”, que abriga os melhores Chefs do mundo; tem dois livros publicados e presta consultoria a alguns restaurantes e hotéis pelo Brasil.

No Ponta dos Ganchos, Laurent vem trazer todo seu expertise para aperfeiçoar a já elogiada gastronomia do resort. A partir de seu trabalho de consultoria, o Chef desenvolverá cardápios que conseguem conciliar a alta gastronomia a pratos saudáveis, em refeições balanceadas, com a utilização dos produtos frescos da horta orgânica do resort e também de produtos típicos do Brasil, como já é tradição no Ponta dos Ganchos.

Os cardápios do almoço e do jantar serão compostos por três opções de entrada, quatro de prato principal e três de sobremesa, e haverá também uma quarta opção que dará aos hóspedes a oportunidade de conhecer a forte ligação do Chef com o Brasil e com a culinária do país.

Estamos ansiosos pela chegada dos cardápios assinados pelo Chef Laurent que, certamente, trarão sofisticação à cozinha do resort e proporcionarão aos nossos hóspedes incríveis experiências gastronômicas!


Chef Laurent Suaudeau will sign the resort's menus

Starting on Easter, Ponta dos Ganchos' menus are going to be signed by the French Chef radicated in Brazil Laurent Suaudeau, through his consultancy work.
Born in Cholet, Vale do Loire, in France, Laurent has focused on Cook's career since he was 15, having worked in major restaurants in France, including the one from the important Chef Paul Bocuse. This is what brought him to Brazil, when he came to Rio de Janeiro as assistant Chef at "Le Saint Honoré", from Méridien, where he later became the Chef. He ended up staying and founding his own restaurant, Laurent, in Rio de Janeiro, which some years later was transferred to Sao Paulo, being considered as the best French restaurant in the country. The restaurant activities stopped for a period so that the Chef could devote himself exclusively to the School of Culinary Arts Laurent, of which main focus is on the development of Chefs and kitchen professionals. Later, the restaurant is up and running in Sao Paulo, again winning several major awards and still being considered as one of the best restaurants in Sao Paulo and Brazil.
Now the restaurant is no longer open, but the Chef's haute cuisine can still be found at the "Espaço Cultural Laurent", which hosts events for select groups of people in the same place where the School of Culinary Arts Laurent is located.
In addition, Laurent is a member of the organization "Maître Cuisinier de France", of which the best chefs in the world are members; has published two books and is the consultant at some restaurants and hotels in Brazil.
At Ponta dos Ganchos, Laurent brings all his expertise to improve the already acclaimed cuisine of the resort. Through his consultancy work, the Chef will develop menus that combine haute cuisine to healthy dishes in balanced meals, using fresh products from the resort's organic garden as well as typical Brazilian products, as in Ponta dos Ganchos' tradition.
The lunch and dinner menus will consist of three appetizer, four main course and three dessert options, and there will also be a fourth option which will give guests the opportunity of meeting the strong link the Chef has with Brazil and the countrie's cuisine.
We are looking forward to the arrival of the menus signed by Chef Laurent, which will certainly bring sophistication to the resort's kitchen and offer our guests incredible dining experiences!

Páscoa no Ponta dos Ganchos

A Páscoa está quase chegando, e nada melhor do que uma estada no Ponta dos Ganchos para aproveitar o feriado prolongado e descansar.
Nossos pacotes de 4 noites vão do dia 31/03 a 04/04, e incluem todas as refeições e bebidas não alcoólicas. A partir de R$ 4.172,00 por pessoa* em bangalô Luxo.
Para informações, contate nossa Central de Reservas através do telefone (48) 3953 7000, ou do e-mail reservas@pontadosganchos.com.br.

* mínimo de 2 pessoas


Easter at Ponta dos Ganchos

It is almost Easter, and there is nothing better than a stay at Ponta dos Ganchos to enjoy the Holiday and relax.
Our 4-night packages go from March 31st - April 04th, and they include all meals and non-alcoholic beverages. From BRL 4,172.00 per person* in a Luxo bungalow.
For more information, please contact ou Reservations Center via phone + 55 48 39537000 or e-mail reservas@pontadosganchos.com.br.

* minimum of 2 people