Horta Orgânica

Dentre as diversas iniciativas que o Ponta dos Ganchos utiliza para atender aos conceitos de sustentabilidade, há pouco tempo foi oficialmente inaugurada no Resort a Horta Orgânica do Nono.

Na horta, são cultivados legumes e verduras sem a utilização de agrotóxicos, sob o cuidado do cauteloso funcionário e morador local Seu Nono. Os produtos ali cultivados são todos utilizados para o preparo dos saborosos pratos de nosso menu e, em breve, a intenção é que todos os legumes e verduras utilizados em nossa cozinha sejam provenientes da própria horta.

Desta forma, o Ponta dos Ganchos, constantemente visando a preservação ecológica e o bem estar de todos, não agride a natureza e auxilia na manutenção da saúde de seus hóspedes e funcionários.

Organic Kitchen Garden

Among the various initiatives that Ponta dos Ganchos uses to address the concepts of sustainability, recently Nono's Organic Kitchen Garden was officialy opened at the Resort. In the garden, vegetables are grown without the use of pesticides, under the care of the cautious emplyoee and local resident Nono. The products grown there are all used to prepare the tasty dishes from our menu and the goal is that, as soon as possible, all fresh vegetables used in our kitchen come from this same garden. This way, Ponta dos Ganchos, constantly aiming ecological preservation and people's well being, does not harm nature and assists in maintaining the health of its guests and employees.